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東京都八王子市下柚木３２１−１　　　『極濃つけ麺　ブンブンマル』


休日出勤の本日。仕事の方は２０時位で切りをつけ、本日はいそいそと麺を食べに行くことに。勿論本日のお目当ては、先日BPM99さんに情報を頂いたこちらのお店。
５／３０に下柚木の「ひろなか」さん、その前は二郎＠野猿街道店の跡地に出来たお店。
すぐにでも行きたかったのだが、諸事情で本日となった。普段なら土日に勝手に一人で麺を食べることは結構難しい。家族を連れて行くのであれば問題ないのだが、かみさん曰く「あんたと違ってそうそう麺ばかりも啜っていられないわよ」
そりゃそうだ(^^;
そんなときの休日出勤。遅くなったついでにシレっと「軽く食べてきたから、今日のおかずは明日キチンと食べるからね」と言い訳をすれば何とかなる。
と言うわけで、経費節減のために南大沢からテクテクと歩く。Ran&Walkによると南大沢からの距離は２．６ｋ程でおいらの足で３０分弱と言ったところか。でもって到着。

券売機は入口入って左手に。

メニューを眺めていると、店員さんがわざわざ来てメニューや量の説明をしてくれた。通常の量は３００ｇで少な目は２００ｇとなる。どちらも同一の料金で少な目にすると味玉がつくとのこと。もっと量を食べたければ１００円をプラスして大盛り４００ｇにする事もできる。そして今回おいらが選んだのは…


辛味玉つけ麺・大盛り（８５０円＋１００円）




うほ〜♪美味そうじゃん。早速いただく。まずはつけ汁に潜らせずに麺を食べてみる。非常にコシがありみっちりと小麦が詰まったような茶濁した色合いの麺。小麦の風味も感じられて好み。
次はつけ汁に潜らせてズルッと。非常に濃厚な動物系に節系のダブルスープ。若干感じる甘さも良いバランス。そこにカレーの風味。此処の「辛」は現在カレー味と言うことになっているらしい。この辛の味は期間限定で色々変えて行くらしい。
しかしこのカレー味はなかなか良いねぇ。カレーの味はしっかり感じられるが、あくまでもベースのダブルスープの味を壊さずに主張しすぎない。カレー味が加わってもいい感じのバランスを保っている。
具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ、葱。葱は輪切り出はなく斜め切りでカレーの風味と非常に良く合う。
総合的に良くできたつけ麺だったが、看板にある「極濃」かと言うと微妙な感じがする。食べた感じは「濃厚」くらいだろうか(^^;
個人的にはこの場所でこのあじが食べられるのは非常に有り難い。次回はノーマルの味を是非試してみたいね。
それと「ひろなか」さんの時も感じたのだが、この立地でこの営業時間（１８時〜２時？）は結構辛いのではないだろうか。
隣の人気店「分田上」との営業時間の住み分けなのだろうが、よほどの高いレベルをキープしていかないと売り上げを維持していくのも難しいんじゃないかな？
これが八王子駅、町田駅、新宿駅…なんて繁華街だったらそんな心配も要らないのだろうけどね。まあ、大きなお世話か(^^;
とにかく、オープンおめでとうございます。これからも食べに行きます。