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神奈川県相模原市相模原4丁目6-6-105　『吉祥』
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ウォーキング途中に相模原駅近くのこちらのお店へ。
例によって歩き通しで喉がカラカラ。となるとビールを飲みたくなるのはいつもの事。取り敢えずビールでのどを潤してから麺を注文。


タンタンメン（８００円）
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何故かまたもやタンタンメン（笑）。結構好きなんですよね〜。こういった中華屋さんちっくなお店に入ってメニューにあるとついつい頼んでしまう(^^;)
今日のタンタンメンは豚骨っぽいスープでゴマ風味は抑えめ。スープの表面にはラー油と豆板醤。辛さはそれ程でもないね。コクと旨みはなかなか。もう少し辛くしてくれた方が嬉しいんだけどな〜。
麺の上には炒めたネギ、モヤシ、挽肉などがあんかけ風の具が乗っている。
麺は中細のほぼストレート麺。個人的にはもう少し太めの平打ちの方が好みかも。
サクッと食べて再びウォーキング。一度休憩すると汗が冷えて暖まるのに時間がかかる(^^;)
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