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八王子市堀ノ内２−１３−１６ 「ラーメン二郎　八王子野猿街道店２」（３７）
先週の土曜に引き続いて今日も二郎＠野猿へ。最近二郎率が減っていてどうも中毒症状が(^^;)
先週食べたんだけど、限定のハクダッＸだとどうも二郎を食べた満足感が少なかったようで。
メルマガによると本日も先週に引き続き『ハクダッＸＧＴ』なる限定メニューを出すそうな。白濁系は先週食べたからもう良いね（笑）
今日の目的はデフォのラーメン。限定目的ではないのでゆっくりとお店に向かう。到着１６：３０過ぎ。さすがにこの時間だと行列はなく、空席が２つ、３つ。食券を買って空いた席に座ります。


小ラーメンニンニク多め（６５０円）



やっぱりデフォは良い！！
若干麺が柔らかく感じたけど、元が硬めなのでまあ許容範囲ですな。豚も当たりで柔らかく厚みも最高。程良く乳化しながらもカネシがガツンと効いたスープも麺と野菜をワシワシ食わせてくれるな。
段々汗もかかない季節になってきたね〜。嬉しいような寂しいような。