2006-08-19 ■ ラーメン 八王子市 八王子市松木30-13-2 「麺くい亭」 久しぶりに八王子系ラーメンのホーム、麺くいへ。 我が心の故郷と行ったところでしょうか(〃 ̄ー ̄〃) ラーメン大盛り(550円) 4ヶ月以上ぶりだけど、相変わらずの美味しさ。魚介の仄かに香る濃い醤油スープ。甘みのあるタマネギ。 そして細めの麺はこれまた適度にコシがあってスープを良く持ち上げる。 と、いつもながらの美味しさなんだけど、毎回食べに来て思うのはビジュアルの美しさ。 とても丁寧に作られているのが良く判るね。色合いがステキ!